Cómo distinguir la mayonesa Natura verdadera de la trucha

La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) recibió una denuncia de un consumidor, realizó una rápida investigación y descubrió un lote falso de la conocida mayonesa Natura. ¿Cómo detectar la original de la imitación?

De acuerdo a la Disposición 492/2022 que el organismo publicó este jueves que se trata del producto «Mayonesa reducida en valor lipídico libre de gluten sin tacc», de la marca Natura, cuyo nombre de fantasía es mayonesa con jugo de limón. Ante dicho hallazgo se procedió a retirar del mercado todo el lote porque «no pueden ser identificados en forma fehaciente y clara como producidos, elaborados y/o fraccionados en un establecimiento determinado», por lo que significan un claro riesgo para la salud de las personas.

Cómo detectar si el producto es apócrifo

El empaque del producto falsificado tiene una diferencia en el empaque, más específicamente en las fotografías frontales de los alimentos: mientras la mayonesa original de Natura presenta una imagen de una pechuga de pollo con rodajas de limón y tomate en la base del plato, el producto falso mostraba medio tomate, rabanitos, huevos y camarones.